A brokkoli segíthet a bőrrák elleni küzdelemben - mondja a kutatás

A statisztikák szerint a bőrrák a világon leggyakoribb típus. Sally Dickinson, a Farmakológiai Tanszék kutató asszisztensének és az Arizonai Egyetem Rákközpontjának tagja szerint van egy olyan élelmiszer, amely nagy szövetséges lehet a betegség megelőzésében. Pontosabban: zöldség: brokkoli.

A sok zöldség által termelt szulforafán felelős a bőrrák megelőző tulajdonságainak fogyasztásáért, és rendkívül előnyös azok számára, akik már a korai életkorban el akarják kerülni a problémát.

Még a bőrrák megelőzésével kapcsolatos információk terjedésével is, az eseteket továbbra is nagy mennyiségben diagnosztizálják. Ezért a brokkoli fogyasztása előnyös, egyszerű és olcsó megelőző lehetőség.

Kutatása során kiderült, hogy a szulforafán, a brokkoliban jelen lévő anyag, aktiválja a testünk kemoprotektív génjeit, amikor fogyasztják. Dr. Dickinson tanulmányozza a szulforafán alkalmazásának lehetőségét sérült immunrendszerrel és égési sérüléssel rendelkező betegek esetén. Kiváló ok arra, hogy most több zöldséget fogyaszthasson!

Brokkolis-Sajtos húsgombócok besamelmártásban (Október 2022)


  • rák
  • 1,230