8 félelmetes damaszt előnye és finom recept

A Rosaceae családhoz tartozó kajszibarack (tudományos név: Prunus armeniaca) tápláló és ízletes gyümölcs, narancs színű, lágy pép és finom bőr. Íze hasonlít a szilva és az őszibarack ízére.

Ariane Longo, a Gastro Obeso Center klinikai táplálkozási és gyógynövényese magyarázza, hogy az sárgabarack olyan antioxidánsokban gazdag gyümölcs, mint például a béta-karotin, a C-vitamin, a lutein és a zeaxantin. Magas rost-, kálium- és vastartalommal rendelkezik.

A gyümölcs friss és száraz változatban fogyasztható, a különféle receptekben széles körben használt szárított barackral, mindig finoman érintve az ételeket.

Tudjon meg többet erről a gyümölcsről, amely hihetetlen egészségügyi előnyökkel jár, és lehet a konyha szövetségese!

8 Kajszibarack egészségügyi előnyei

A gyümölcsben jelenlévő tápanyagok magas koncentrációja miatt a sárgabarack-fogyasztásnak számos előnye van:

Olvassa el még: 38 boldogság ízesített banántorta receptje

1. Rákmegelőzés és küzdelem: Az antioxidánsok kiváló forrásaként a sárgabarack segíti a szabad gyökök elleni küzdelmet (ami más betegségek mellett elősegítheti a rák kialakulását).

2. Javult immunrendszer: Antioxidáns hatása mellett a sárgabarack javíthatja az általános egészséget és segíthet a különféle problémák leküzdésében azáltal, hogy magas A és C vitamint tartalmaz, amelyek fokozzák az immunrendszert.

3. Szem-egészségügyi szövetséges: Az A-vitamin, a C-vitamin, a karotinoidok és a béta-karotin, a sárgabarack forrása, gyakran fogyasztva, segít csökkenteni a látási problémák kockázatát.

4. A székrekedés elleni küzdelem: Mivel rostban gazdag, a sárgabarack jelentősen segíti a székrekedés kezelését.

5. Csont-egészségügyi szövetséges: A gyümölcs fontos tápanyagokat tartalmaz az egészséges csontok növekedéséhez, és segít megelőzni az életkorral összefüggő állapotokat (például az oszteoporózist). Gyulladásgátló tulajdonságokkal is segíthet a fájdalom megelőzésében.

Olvassa el még: 40 zselés recept az egészséges édesítés érdekében

6. Súlycsökkentési támogatás: Magas rosttartalmú gyümölcs több telítettséget és édes ízével (különösen a száraz változatban) hozzájárul az édesség iránti vágy csökkentéséhez, így nagy szövetségese a fogyókúra számára.

7. A szív barátja: A sárgabarack fontos tulajdonságokkal rendelkezik a jó szív egészség szempontjából, például a felesleges koleszterin és a vérnyomás elleni küzdelem során.

8. A vérszegénység elleni küzdelem: Mivel vas- és rézforrás, a sárgabarack jelentősen segíti a vérszegénység megelőzését.

A gyümölcsfogyasztáson kívül a sárgabarackolajat gyakran használják szépségszövetségként: antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal hozzájárul a bőr egészségéhez, küzdve például a pattanásokkal és az öregedés jeleivel.

Damaszkusz: A súlycsökkentési folyamat erős szövetségese

Ha beépítik a kiegyensúlyozott étrendbe, lehetőleg táplálkozási tanácsadó útján, a sárgabarack jó előnyöket kínálhat azok számára, akik fogyni szeretnének. A száraz változat gyakran könnyebben megtalálható, és a leggyakrabban használt a fogyókúra számára.

Olvassa el még: 5 előnye a granolának, és hogyan lehet jobbá és egészségesebbé íze

• A friss sárgabarackot, akárcsak más gyümölcsöket, rövid időn belül el kell fogyasztani, mivel könnyen elrontja. A megőrzés érdekében az ideális napfénytől és szobahőmérséklettől távol tartani, vagy fedővel ellátott üvegedényekben, hűtés alatt. Már a szárított sárgabarack, dehidratált, hosszabb eltarthatósági idővel és magasabb fruktózértékkel rendelkezik? - kommentálja Ariane.

Magas rosttartalma miatt a szárított sárgabarack telítettséget nyújt, segítve az alacsony kalóriatartalmú étrendben. Nem szabad túlzásba lépni, és meghaladhatja a 4-5 egységet naponta, mivel minden egység kb. 6 g szénhidrátot és 23 kalóriát tartalmaz? - tette hozzá a táplálkozási tanácsadó.

"A kajszibarack általában köztes ételek esetén javasolt, lehetőleg az olajos magvak vagy a készítmények joghurttal való keverékével összefüggésben" - mondja Ariane. Használható bizonyos receptek, például torták és sütemények természetes édesítésére is.

Barack receptek az Ön számára a menü változtatásához

Számos oka van annak, hogy a barackot felveszik az étlapba, szóval mi lenne néhány ötlet írása az ételekhez, amelyeket a gyümölcsökkel készíthetnek?

1. Kajszibarack és szenvedélyes gyümölcs zselé: Nagyon egyszerű elkészítés, ez a zselé tökéletes kenyér, keksz vagy pirítós kíséretéhez. Szüksége lesz csak sárgabarackra, passiógyümölcslére, almára, kristálycukorra, pálinkára, vaníliapasztára és vízre.

Olvassa el még: 50 tápióka recept, hogy egészségesen élvezhesse

2. Barack- és kókuszdió-édesség: Könnyű, finom és finom tapintású, ez az édesség nagyszerű pártokon és ünnepségeken való kiszolgáláshoz.A fő összetevők (barack és kókuszdió) mellett csak cukrot, vizet és édességet használnak!

3. Gorgonzola, sárgabarack- és diópaszta: Egyszerűen finom lehetőség kenyérrel való tálaláshoz. Jó tipp, ha otthon jár, és vacsora előtt gondoskodni szeretne a belépésről! Mindenki szeretni fogja!

4. Banán, sárgabarack és csokoládétorta: egészséges torta, miközben ízletes! Nem vesz semmi lisztből, és természetes barack-cukrokkal édesítik. De nélkülözhetetlen, hogy a receptben sötét vagy sötét csokoládét használjon, mivel ezek magasabb kakaótartalommal rendelkeznek.

5. Vegán sárgabarack sajttorta: Ezt a verziót a csészében szolgálják fel, és amellett, hogy gyönyörű, ízletes! Könnyű elkészíteni és kiváló alternatívája különleges alkalmakkor, például húsvét, karácsony, újév felszolgálására.

6. Pályázat brie sajttal és sárgabarack lekvárral: olyan elegáns recept, amely finom! Nagyon lédús ajánlat, sárgabarack lekvárral és gratin brie sajttal. Nagyszerű választás az ünnepekre!

7. Sertés karaj barackpürével és spenót rizzsel: Ezt a receptet nagyon könnyű elkészíteni. Előző nap elkészítheti, és a kiszolgálás napján csak összeállíthatja az ételt. Ideális egy különleges családi ebédre.

8. Marokkói kuszkusz kajszibarackkal és mazsolával: finom és különféle kíséret. Szüksége lesz sárgabarackra, fehér mazsolára, fekete mazsolára, hagymára, fehérborra, marokkói kuszkuszra, vízre, vajra, sóra és őrölt borsra.

9. Csirke sárgabarack szósszal: Csirke sassami recept, amely kifinomult csavart lesz a sárgabarackon. De nagyon könnyű elkészíteni, amellett, hogy ízletes és pártízű!

10. Kajszibarack Brie sajtpaszta: A sárgabarack és a kakukkfű brie sajtízek isteni! A recept egyszerű, vegetáriánus. Nagyszerű snack-javaslat a barátok és a család összegyűjtésére

Ellenjavallatok és figyelmeztetések a fogyasztásról

Ariane rámutat arra, hogy ha túl sok fogyasztják, a sárgabarack hasmenés epizódjaihoz vezethet a magas rosttartalom miatt (ami felgyorsítja a bél motilitását). "És mivel túl sok szénhidrátot tartalmaz, növelheti az étrend kalóriaértékét is" - figyelmeztet a táplálkozási tanácsadó.

Ne felejtse el, hogy a sárgabarack egészségének jó szövetségese lehet, még a fogyás során is, de ehhez mérsékelten kell fogyasztani, és hozzá kell járulnia a kiegyensúlyozott étrendhez.

8 FÉLELMETES EASTER EGG A RED DEAD REDEMPTION 2-BEN (Április 2024)