7 szokatlan ételek, amelyek glutént tartalmazhatnak

A glutén, a celiakák által elkerülendő anyag, előfordulhat olyan élelmiszerekben, amelyekben még soha nem gondoltál. És ha az étrend korlátozza a gluténfogyasztást, vigyázzon, ha a következő ételeket fogyasztja:

  1. shoyu
    Gondolhatja, hogy az ízesítés csak szójaból készül, de sok szójaszószban búza van a keverékben. Manapság számos márka kínál gluténmentes fajtákat, ezért mindenképpen érdemes megnéznie vásárlás előtt.
  2. Forró kutyák
    Az, hogy a kenyérben glutén van, már tudod. De mi van a kolbásszal? A márkától függően egyes kolbászok tartalmazhatnak glutént. Ezért mindenképpen olvassa el a címkéket.
  3. savanyúság
    Egyes maláta márkák pácolásának és pácolásának részét képező malátacet glutént is tartalmaz.
  4. édesgyökér

    Az édesgyökér-szirupos cukorkák gyakran a búzaliszt képezik a listájuk egyik első összetevőjeként, bár számos márkanévben gluténmentes lehetőség van.

  5. Vegetáriánus hamburgerek

    Néhány vegetáriánus hamburger búzaliszt glutént tartalmaz. Ez történik más húst szimuláló vegán termékekkel is.

  6. Salátaöntet
    Néhány salátaöntetek valamilyen sűrítőszert tartalmaznak, és közülük sok glutént tartalmaz. Az anyag jelen van a módosított keményítőben a termék csomagolásán található.
  7. Burgonya chips
    Az ilyen típusú termékek általában feldolgozott aromákat tartalmaznak, amelyek búzát, árpát vagy rozsot tartalmaznak. Egészségének nevében ellenőrizze a címkét, mielőtt nagy gluténterhelést fogyasztana.

Via Huffington Post

    Olvassa el még: Mi a celiakia? (Glutén intolerancia)

The Great Gildersleeve: Fish Fry / Gildy Stays Home Sick / The Green Thumb Club (Október 2022)


  • 1,230