A cukorbetegség Brazíliában és világszerte egyre gyakoribb betegség. Valószínűleg ezért sok a beszéd a betegség megelőzésének és ellenőrzésének fontosságáról. De mégis tény, hogy sok kétség merül fel, sőt még téves információk? róla.
És mind a megelőzés, mind a kezelés szempontjából nagyon fontos megismerni és figyelni a cukorbetegséggel kapcsolatos tényekre, elmenekülve a mítoszoktól, de nem szabad megfeledkezni a betegség valóságáról. Például sokan megkérdőjelezik, hogy a cukorbetegség valóban súlyos probléma-e, vagy csupán a cukorka elkerülése elegendő a betegség leküzdéséhez. De ezek csak a közös kétségek példái a témában.
Végül is, mi a cukorbetegség?
Camila Secches, az SBEM (brazil Endokrinológiai és Metabológiai Társaság) diplomájával végzett endokrinológus, az ABRAN (Brazília Nutrológiai Brazília Szövetsége) táplálkozási szakorvosa, az Itajubá Medical School endokrinológiai professzora elmagyarázza, hogy a cukorbetegség krónikus betegség, amely akkor fordul elő, amikor a test nem termel inzulint, vagy nem tudja megfelelően használni az általa előállított inzulint.
Az inzulin egy hormon, amely szabályozza a vér cukor mennyiségét (vércukorszint). Testünknek inzulinra van szüksége ahhoz, hogy az élelmezésben az energiaforrásként felhasználjuk a glükózt. Ha a test nem gyárt inzulint, vagy nem tudja megfelelő módon felhasználni az előállított inzulint, a vércukorszint magas lesz (hiperglikémia). Ha ez a kép továbbra is fennáll, károsíthatja a szerveket, például az ereket és az idegeket? - hangsúlyozza az endokrinológus.
Két nagyon gyakori cukorbetegség létezik. Az 1. típust genetikai tényezők és más ismeretlen okok okozzák. Az 1. típusban a test leállítja az inzulint, így emelkedik a vércukorszint. A 2. típust életmódhoz kapcsolódó genetikai tényezők okozzák. A túlsúly hozzájárul a 2. típusú fejlődéshez, és a magas kalóriatartalmú étrend elősegíti a súlygyarapodást, függetlenül a kalóriaforrástól - magyarázza Camila.
Cukorbetegség mítoszok és igazságok
Az alábbiakban a szakemberek tisztázják a betegséggel kapcsolatos fő mítoszokat és igazságot.
1. A cukorbetegség mind a nők, mind a férfiak számára bármilyen életkorú.
Az igazság. Camila rámutat, hogy a cukorbetegség mind a férfiakat, mind a nőket érintheti, és bármely korcsoportban előfordulhat, bár a prevalencia magasabb a 18 év felettieknél.
Az alábbi táblázat a cukorbetegség prevalenciáját mutatja Brazíliában életkor és nem szerint, a VIGITEL legfrissebb, 2011-es tanulmánya szerint. - tájékoztatja Camila.
2. A cukorbetegség nem súlyos betegség
Mítosz. Camila rámutat arra, hogy a cukorbetegség súlyos betegség, mivel növeli a betegség (krónikus hiperglikémia szövődményei) kockázatát olyan fontos testszervekben, mint a szem, a vesék, az erek és az idegek. "Ezeket a betegségeket meg lehet akadályozni, ha a betegnek jó a vércukorszintje."
3. A cukorbetegség nem gyógyul
Az igazság. Camila rámutat, hogy a cukorbetegség még nem gyógyítható. Vannak azonban olyan tanulmányok, amelyek a jövőben a cukorbetegség gyógyításának felfedezéséhez vezethetnek. Az 1. típusú őssejtterápiát az újonnan diagnosztizált betegekben vizsgálják. A 2. típusú gyomorcsökkentő műtétekkel végzett vizsgálatok nyilvánvalóan jó eredményeket mutattak, még a túlsúlyos betegek esetében is.
4. Az 1. típusú cukorbetegség súlyosabb, mint a 2. típusú
Mítosz. A cukorbetegség mindkét típusát megfelelő glikémiás kontroll kialakítása érdekében kell kezelni a betegség szövődményeinek elkerülése érdekében. Az 1. típusú cukorbetegségben a betegnek szükségszerűen inzulint kell használnia, amely arra készteti az embereket, hogy azt higgyék, hogy ez a betegség súlyosabb formája. Az inzulinkezelés bármilyen típusú cukorbetegség esetén szükséges lehet, és ez nem feltétlenül jelzi a betegség súlyosságát - mondja Camila.
5. A cukorbetegséget a túlzott cukorfogyasztás okozza.
Mítosz. Camila kifejti, hogy nem helyes ezt állítani. A cukorbetegség két leggyakoribb formáját nem a túlzott cukorfogyasztás okozza.
A 2. típusú cukorbetegség multifaktorális, azaz több okkal jár a fokozott kockázata annak kialakulásához. A legfontosabb: túlsúly, életkor, testi inaktivitás és családi történelem? - magyarázza Camila. "Az 1. típusú cukorbetegség leggyakrabban egy autoimmun betegség, amely védési mechanizmusunk hibája, és a betegséghez vezet, függetlenül attól, milyen ételt fogyasztunk."
"A cukor a cukorbetegség ellenőrzésével jár, és nem okoz okot" - mondja az endokrinológus.
6. A túlsúlyos személynél 2-es típusú diabétesz alakul ki.
Mítosz. Ez nem szabály, ezért nem helyes azt mondani, hogy minden túlsúlyos embernél végül 2. típusú cukorbetegség alakul ki.A túlsúly valójában e betegség kialakulásának kockázati tényezője, de vannak más tényezők. mint például a családi történelem stb.
A 2. típusú cukorbetegség olyan betegség, amelyet életmód és elhízás felgyorsíthat vagy súlyosbíthat. Ennek oka annak, hogy a hasnyálmirigy nem képes elegendő inzulint előállítani a véráramban lévő cukor mennyiségének csökkentésére? ”- magyarázza Ana Luisa Vilela, a Slim Form Clinic táplálkozási szakember.
7. A cukorbetegeknek mindig vásárolniuk kell diétás ételeket
Mítosz. Camila elmagyarázza, hogy az étkezési ételek nem tartalmaznak hozzáadott cukrot, hanem természetes cukrokkal rendelkeznek az összetevőkből, amelyek szénhidrátok. "A szénhidrátok a fő tápanyagok, amelyek felelősek a vércukorszint (glükóz vagy vércukorszint) növekedéséhez" - mondja.
• A szénhidrátok közül a finomított cukornak van a legnagyobb hatása, mivel nagyon gyorsan és hatékonyan felszívódik. Ezért a diétás étel jobb, mint a nem étrend, ha csak a hozzáadott cukor mennyiségét hasonlítjuk össze? - hangsúlyozza az endokrinológus, aki a táplálkozásra szakosodott.
Sokkal jobb, mint a nem étrend és az étrend közötti választás, ha az ételek táplálkozási tulajdonságai alapján választanak. Például jobb gyümölcsöt enni, mint diétás csokoládét. A diétás ételek segítenek a cukorbetegek diéta diverzifikációjában és csökkentik a finomított cukorbevitelt, de általában a 2. típusú cukorbetegek esetében az étrend elsődleges gondjának kell lennie a megfelelő kalóriatartalmú étrend fenntartásában. A túlsúly sokkal károsabb-e a cukorbetegség elleni küzdelemben, mint az elfogyasztott étel tulajdonságai? - tette hozzá Camila.
8. A cukorbetegek nyugodtan tudnak gyümölcsöt fogyasztani
Mítosz. Alex Leite, a São Luiz Kórház Itaim és Morumbi egységeinek endokrinológiai csoportjának koordinátora rámutat, hogy a gyümölcsfogyasztást ellenőrizni kell. Ennek oka az, hogy tartalmaznak egy fruktóznak nevezett cukrot, amely hozzájárulhat a szervezet glikémiás szabályozásához. Általános ajánlás az, hogy a személy naponta legfeljebb négy gyümölcsöt fogyaszt, különböző típusú és különböző időpontokban.
9. A cukorbetegségben szenvedő embereknek nem szabad túllépniük a kenyeret, tésztát és más szénhidrátokat.
Az igazság. "A cukorbetegek nem fogyaszthatnak olyan élelmiszereket, amelyek nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak (ami a véráramba eshet), és a fehér szénhidrátok ezt teszik, tehát nem szabad feleslegesen fogyasztani őket" - mondja Ana Luisa.
10. A cukorbetegek soha többé nem tudnak enni cukorkát
Mítosz. Camila elmagyarázza, hogy a cukorbetegségben szenvedő emberek tervezett és nem túlzott módon étkezhetnek édességet. "Végső soron a cukorbetegek édességeinek hasonlónak kell lenniük azoknak, akik egészségre és életminőségre törekszenek" - mondja.
• Az édességek általában nagyon kalóriasak és táplálkozási szempontból szegények. Az egyensúly megkeresése a sok cukorbetegek étrendjével kapcsolatos kérdésre válaszol? ”- hangsúlyozza az endokrinológus.
11. A cukorbetegség csökkentheti az embert
Az igazság. A cukorbetegség súlycsökkenést okozhat, ha nem megfelelően kezeljük. Ha a vérben magas a glükózszint, ez azt jelenti, hogy a test nem tudja felhasználni energiaforrásként. És ha a testnek nincs energiája, lefogyunk. Olyan, mintha a beteg éhezne. Táplálkozik, de nem tudja kihasználni az élelmiszer energiáját? ”- magyarázza Camila.
12. A cukorbetegek társadalmilag alkoholos italokat fogyaszthatnak
Az igazság. Az alkohol nem teljesen tiltott, de fogyasztása óvatosságot igényel. "Az édességekhez hasonlóan az alkoholos italokat tervezett módon kell fogyasztani, és nem szabad túlzásba kerülni" - mondja Camila.
• Minden alkoholtartalmú ital eltérő mennyiségű szénhidrátot (cukrot) tartalmaz, és ezt figyelembe kell venni. Fontos továbbá, hogy ne felejtsük el, hogy az alkohol növeli a hypoglykaemia kockázatát cukorbetegek esetén, különösen azoknál, akik inzulint vagy olyan gyógyszereket használnak, amelyek stimulálják az inzulintermelést - magyarázza az endokrinológus.
• Az American Diabetes Association (ADA) azt ajánlja, hogy a férfiak napi alkoholfogyasztása ne haladja meg a 2 adagot alkoholt (30 ml). ami megegyezik 2 pohárral (egyenként 125 ml) vörös borral? és nők esetében legfeljebb 1 adag (15 ml)? - teszi hozzá Camila.
13. A cukorbetegek igény szerint fogyaszthatnak méz és cukornádlé
Mítosz. Milk kifejti, hogy ezen élelmiszerek fogyasztása nem ajánlott, mivel magas cukortartalmúak és megzavarhatják a vércukorszint ellenőrzését.
14. Fahéj szabályozza a cukorbetegséget
Mítosz. Egyes élelmiszerek, például a fahéj, úgy gondolják, hogy előnyös a glikémiás szabályozásban. De a tárgy vitát generál.Ezenkívül figyelemre méltó: az ilyen ételek semmiképpen sem helyettesítik az étrend, a gyógyszeres kezelés és az időszakos orvosi ellenőrzés szükségességét.
"Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a fahéj segíthetne a cukorbetegség kezelésében" - mondta Camila.
15. Minden cukorbetegnek inzulin-alkalmazásra van szüksége
Mítosz. Ana Luisa rámutat, hogy ez az esettől függ. "De mindenkinek vigyáznia kell az ételekre és az orvosi ellenőrzésre" - mondja.
16. Az inzulin alkalmazása nagyon fájdalmas
Mítosz. Camila kifejti, hogy az inzulint fecskendővel és tűvel vagy injekciós tollal és tűvel kell felvinni a bőr alatti szövetbe, azaz a zsírba. "Általában nem fájdalmas, de a fájdalomküszöb nagyon változó" - mondja.
• Fájdalom esetén előfordulhat, hogy a módszer és / vagy az alkalmazás helytelen, vagy a tű nincs megfelelően vágva. Gyakran érzi a fájdalmat, ha azt akaratlanul felviszik az izomra, vagy amikor a tűt újra felhasználják? - hangsúlyozza Camila endokrinológus.
17. Az inzulin alkalmazása kémiai függőséget okoz
Mítosz. Milk rámutat, hogy az inzulin nem okoz függőséget. "Amikor a betegnek gyakran szüksége van erre a hormonra, az azért van, mert valójában hiányos az inzulintermelésben."
18. Cukorbetegek kezelésére van szükség
Az igazság. "A nem drogkezeléshez életmód megváltoztatása szükséges: étrend-megfelelőség, fizikai aktivitás és fogyás a 2. típusú cukorbetegek számára" - magyarázza Camila.
• Az 1. típusú cukorbetegek esetében az inzulin alkalmazását az egyes betegek étkezési tervéhez kell igazítani. A drogkezelés széles lehetőségekkel rendelkezik, és eseti alapon kell vezérelni - tette hozzá az endokrinológus.
19. A cukorbetegek nem tudnak testmozgni
Mítosz. "A fizikai aktivitás segíti a cukorbetegség kezelését, és ezt meg kell tenni, igen" - mondja Ana Luisa.
20. A cukorbetegek hajlamosabbak más fertőző betegségekre, például a megfázásra
Az igazság. Camila kifejti, hogy a cukorbetegek hajlamosabbak a fertőzésekre, ha rosszul kezelik őket. • A rossz glikémiás kontroll csökkenti a kórokozó mikroorganizmusok elleni védekezés képességét. A megfelelő kontroll mellett a felesleges vércukorszint és vizelet elősegíti egyes baktériumok és gombák szaporodását, amelyek betegségeket okozhatnak? - mondja.
21. A stressz súlyosbíthatja a cukorbetegséget
Az igazság. A stressz felelős az ellenszabályozóknak nevezett hormonok előállításáért, azaz az inzulin hatásával szemben. Tehát elméletileg lehetséges, hogy kiválthatja a cukorbetegséget vagy ronthatja a cukorbetegek glikémiás ellenőrzését? ”- hangsúlyozza Camila.
22. Lehetséges a cukorbetegség megelőzése
Az igazság. Camila elmagyarázza, hogy a 2. típusú cukorbetegség gyakran elkerülhető a kalória- és táplálkozási igényeknek megfelelő étrend elfogadásával, valamint rendszeres testmozgással.
"Időnként, még ezen iránymutatások betartása mellett, az embereknél kialakulhat a cukorbetegség, mert erős genetikai hajlamuk van" - magyarázza az endokrinológus.
Most valószínűleg megválaszolta a cukorbetegséggel kapcsolatos fő kérdéseit. Érdemes megjegyezni, hogy ez egy súlyos betegség, amelyet ellenőrizni kell, és hogy egyszerű hozzáállással, például kiegyensúlyozott étrend elfogadásával és testmozgással elkerülhető.
Minden, amit a vegetáriánus étkezésről tudnod kell! (Március 2024)
- élelmiszer
- 1,230
