16 házi készítésű zöldségleves recept, amellyel búcsút mond a feldolgozottnak

A napi rohanás során és a gyakorlatiasság érdekében a legtöbb ember főzéskor kész húslevest vagy tasakot használ. Senkinek azonban nem titok, hogy ezek a feldolgozott termékek számos egészségkárosító összetevőt tartalmaznak, például túl sok nátriumot, zsírt, színezékeket és ízesítőket.

Így nincs kétség: a legjobb lehetőség a húslevelek otthon készítése. Amellett, hogy sokkal egészségesebb, a házi készítésű húsleves értékeli az Ön készítményeit maszkolás nélkül? az ízük.

Különösen zöldségleves esetén a sokoldalúság kulcsszó! Végül is felhasználható különféle készítményekben, például rizottókban, levesekben, szószokban és akár hüvelyesek főzésére is. Ezenkívül 1001 különféle módon is megtehető, mivel megváltoztathatja az ízét fűszernövények és / vagy zöldségek hozzáadásával.


Egy másik átfedési pont az a tény, hogy a házi készítésű zöldségleves gazdaságos. A sokszor előállításán túl újra felhasználhatja azokat az ételeket, amelyeket már otthon van, és / vagy amelyeket eldobtak, például szárokat és leveleket.

Még mindig készíthet házi készítésű zöldséglevest nagy mennyiségben, és kis adagokban fagyaszthatja le? amely nagyban megkönnyíti a mindennapi előkészületeket! Tehát inspiráljon az alábbiakban finom receptekkel!

Olvassa el még: 10 étel, amelyek egészségesnek tűnnek, de nem


1. Alapvető zöldségkészlet

A recept hozam egy liter, és sokkal egészségesebb és ízletesebb megoldás, mint a készlevek. Miután elkészült, elkülönítheti a felhasznált mennyiséget, és megfagyaszthatja a fennmaradó részt jégkannákban. Lásd a teljes receptet.

2. Javított zöldségleves

A tipp az, ha olyan otthon részeit használja, amelyek valószínűleg hulladékká válnak, mint például a zeller levél szárát, a zellert, a brokkolit, a gyógynövényeket. Még zöldségdarabokat is hozzáadhat, például cukkini, paradicsom és mások. Nézze meg a áttekintést.

3. Zöldségleves és parmezán

Ízesített húsleves, kiváló választás vegetáriánusok számára, többek között. Használ hagymát, zellert, sárgarépát, vizet, fokhagymát, parmezán sajtot, petrezselymet, babérlevelet, fekete borsot és sót. Ismerje meg az előkészítés részleteit.


4. Növényi leves szegfűszeggel

A recept hozama 2 liter és 2,5 liter. De hagyhatja, hogy a húsleves finomítsa tovább, hogy koncentrálódjon, és jégpohárba tegye, hogy bármikor felhasználhassa, amikor sokkal könnyebb! Lásd az előkészítést.

5. Zöldségleves sárgarépa, zeller és szerecsendióval

Könnyű megtenni, alapvetően mindent összekever a serpenyőben, forralja körülbelül 30 percig, és ennyi. Ebben a receptben többféle könnyű alkotóelem mellett zellerleveket, hagymát, sárgarépát fogsz használni. Kapcsolódás a teljes recepthez.

Olvassa el még: 11 Hihetetlen zeller előnye és ízletes recept a mindennapi életben

6. Zöldségleves sárgarépa és póréhagyma

Egyszerű és alapvető recept. De hozzáadhat más összetevőket, például zellert, zsályát, petrezselymet, bazsalikomot és kakukkfűt is. A tanács az, hogy maradék zöldségeket használjon, amelyeket egyébként eldobnának. Tanulja meg.

7. Zöldségleves sárgarépa, zeller és póréhagyma

Kiváló és gazdaságos zöldségleves opció, amelyet otthon elkészíthet és kb. Egy hétig hűtőszekrényben készíthet. Olaj hozzáadása nélkül készül, könnyű és ízletes, csak a zöldségek és a fűszerek ízével. Lásd az előkészítési módot.

8. Zöldségleves sárgarépa, paradicsom és zeller formájában

Egy egyszerű recept, amelyben csak hagymát, fokhagymát, zellert, paradicsomot, gyógynövényt, babérlevelet, sárgarépát, szegfűszegét és vizet használsz. Az eredmény sokoldalú és ízletes húsleves! Tanulja meg, hogyan kell elkészíteni.

9. Zöldségleves sárgarépa, baroa burgonya, póréhagyma és zeller formájában

Egy másik nagyszerű lehetőség, hogy megszabaduljunk az iparosított húslevektől. Sárgarépa, baroa burgonya, póréhagyma, zeller, kakukkfű, babérlevelet, petrezselymet és vizet fog használni. De használhat más, otthon lévő összetevőket is! Nézze meg a teljes recept videót.

10. Növényi húsleves hagymával, sárgarépa, brokkoli szárával és zellerrel

A házi készítésű húslevesek közül a zöldséglevest a legegyszerűbben lehet elkészíteni, mert kevesebb főzési idő, kb. 45 perc? És különösen ez a recept nagyon sok ízt biztosít az ételeknek, érdemes megjegyezni! A linken elérhető adatok.

Olvassa el még: 12 könnyű étel, amelyet éjszaka enni nehéz gyomor nélkül

11. Zöldségleves paradicsom, póréhagyma, paprika és zöld illatokkal

Ezen fő összetevők mellett paprikát, fokhagymát és hagymát is használ. Mindent durván le kell vágnia, és egy nagy serpenyőbe vízbe kell enni. Forrás után hagyjuk egy órán át főzni.Egy egyszerű recept és tele ízesítéssel. Tanulja meg!

12. Nem sózott zöldségleves

Az egyetlen feladata, hogy megtisztítsa az összetevőket, és mindent tegyen a serpenyőbe, és hagyja főzni! A tanács az, hogy a húslevesét fűszerezzük friss kakukkfűvel, szegfűszeggel, csillagánizsmal, majoránnával és egyéb fűszerekkel. Lásd az előkészítést.

13. Sűrített zöldségkészlet

Egyszerűen hozza a tűzbe egy három liter vizet, és a kiválasztott összetevőket durván apróra vágja. Ebben a receptben a tipp az, ha hagymát, sárgarépát, zeller szárát és ágait, babérleveleket, fokhagymát, borsot és petrezselymet használjuk. Nyissa meg a áttekintést.

14. Növényi húsleves sok gyógynövénnyel

A recept legfeljebb két liter lehet. Használ póréhagyma, fokhagyma, hagyma, sárgarépa, csokor garni (petrezselyem szár és rozmaring gallyak), babérlevél, szegfűszeg, fűszerek és víz felhasználására. A recept részletei itt találhatók.

15. Megnövekedett zöldségleves

A recept négy liter. Olaj, sárgarépa, zeller, hagyma, fokhagyma, paradicsom, póréhagyma, szegfűszeg, petrezselyem szár, babérlevél, fekete bors, édeskömény és víz kerül felhasználásra. Nézze meg, hogyan készítheti ezt a verziót.

Olvassa el még: 14 tipp a főzési szokások megváltoztatásához és az egészségesebb ételek elkészítéséhez

16. Tarka húsleves

A répa különleges tapintást kölcsönöz ennek a levesnek. Ezen felül cukkinit, sárgarépát, petrezselymet, maniokot, zellert, hagymát, fokhagymát, oregánót, fekete borsot, tabasco-t és vizet fog használni. Megtanulják, hogyan készülhet otthon.

Igen, a zöldségleves elkészítése időbe telik! De természetesen minden egyes befektetett percet megéri, az egészségesebb tulajdonságok mellett sokkal finomabbá teszi a készítményeket. Tehát a tipp az, hogy a növényi készletet nagy mennyiségben készítsük, jeges edényekben vagy serpenyőkben tároljuk és fagyasztjuk, hogy napi szinten rendelkezésére álljanak!

Gyors és egészséges: csirke pekándióval és juharsziruppal - tv2.hu/fem3cafe (Április 2024)


  • 1,230