Frissítő és finom. Ilyenek a természetes gyümölcslevek! De azok fogyasztásának jó okai messze túlmutatnak az ízlés kérdésén: tudták-e, hogy ezek segíthetnek enyhíteni a tüneteket és akár bizonyos betegségeket is leküzdeni ?!
Ez a nagy előnye az, hogy a gyümölcsök (és zöldségek) sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Egy tanulmány, például Glayds Block, a Kaliforniai Egyetem (Egyesült Államok) egyetemi doktora, megerősítette, hogy azok az emberek, akik több gyümölcsöt és zöldséget esznek, csökkentik a rák valószínűségét; míg az Egyesült Államok Nemzeti Rák Intézete összefüggést javasolt a citrusfélék fogyasztása és a gyomorrák jelentős csökkenése között az amerikai lakosság körében.
De ez csak néhány példa, mivel sok kutatást végeztek és továbbra is bizonyítják a rendszeres gyümölcsfogyasztás számos egészségügyi előnyeit.
Általában a szakemberek azt tanácsolják az embereknek, hogy naponta legalább öt vagy több fajta gyümölcsöt és azonos mennyiségű zöldséget esznek, hogy erősítsék az immunrendszert és ezáltal megakadályozzák a degeneratív betegségeket.
Természetesen a gyümölcs közvetlen fogyasztása mellett a gyümölcslévé történő előállítás kiváló alternatívája ennek az ajánlásnak a követésére.
Figyelemre méltó azonban, hogy a gyümölcsök (és a zöldségek) nem gyógyszer! Csak tápláló ételek, amelyek vitaminokat és ásványi anyagokat kínálnak a testnek, hogy egészségesek maradjanak.
Liliane Oppermann, az egészségügyi táplálkozási szakember rámutat, hogy sok betegség más beavatkozást igényel, így a gyümölcslevek segíthetnek, de nem felelősek kizárólag a harcért / gyógyulásért.
Az orvosi nővér azonban emlékezteti, hogy a természetes gyümölcslevek számos előnye van: az egyszerű hidratálástól és az energiaellátástól a stimuláló tulajdonságokig, többek között antioxidánsok, diuretikumok, hashajtók.
Egészségügyi lé receptek
Az alábbiakban felsoroljuk a 10 gyümölcslevet, amelyek segíthetnek leküzdeni vagy enyhíteni bizonyos betegségek tüneteit. Érdemes megnézni:
1. Papaya, eper és jam jam pattanásokhoz
Liliane Oppermann elmondja, hogy általában a dermatológiai kezeléssel és a hormonális kutatásokkal együtt táplálkozási módot mutatnak a pattanások sikeres kezelésére. ? A lé példájaként a papaya, az eper és a jamszal jelzem, mivel ezek az ételek antioxidáns és méregtelenítõ tulajdonságokat tartalmaznak a testben? fontos a sima és egészséges bőr számára ?, kiemeli.
Az alábbiakban adsz egy lé recept az alábbi összetevőkkel:
- ½ papaya papaya
- 6 eper
- 1 közepes darab jam (héj nélkül)
- 200 ml víz
előállítás: verte meg az összetevőket egy turmixgépben. Coe. Tálaljuk jéggel, és csak szükség esetén édesítsük.
2. Zöld tea juice, szőlő, citrom és kelkáposzta a magas koleszterinszintért
Liliane táplálkozási szakértő elmagyarázza, hogy étrendi hibákból adódó hiperkoleszterinémia esetén gyümölcslevek? a kiegyensúlyozott étrendben? segíthet a probléma leküzdésében. "Káposzta, citrom, zöld szőlő és zöld tea egy gyönyörű rosttartalmú gyümölcsléből áll, amely fontos az ételek koleszterin felszívódásának csökkentésében" - mondja.
Az alábbiakban adsz egy lé recept az alábbi összetevőkkel:
- 2 kelkáposztalevél
- 5 zöld szőlő
- 1 citrom (lé)
- 200 ml zöld tea
előállítás: verte meg az összetevőket egy turmixgépben. Coe. Tálaljuk jéggel, és csak szükség esetén édesítsük.
3. Mango, banán és dinnye juice depresszióhoz
Liliane táplálkozási szakértő elmagyarázza, hogy drogkezelésen és pszichoterápián részesülő depressziós emberek még jobb eredményeket érnek el, ha testmozgást végeznek és funkcionálisan esznek. "A mangólé, a banán és a dinnye hidratálja, édesíti és gazdag triptofánban a jobb szerotonin képződés érdekében" - mondja.
Az alábbiakban adsz egy lé recept az alábbi összetevőkkel:
- 4 szelet dinnye
- 1 banán
- 1 mangó (héj nélkül)
- 100 ml víz
előállítás: verte meg az összetevőket egy turmixgépben. Coe. Tálaljuk jéggel, és csak szükség esetén édesítsük.
4. 2. típusú cukorbetegség yakon és passiógyümölcslé
Liliane táplálkozási szakember kifejti, hogy a 2. típusú cukorbetegség általában a rossz étkezési szokásokkal, a fizikai inaktivitással és a túlsúlygal kapcsolatos. ? Tehát ezt a tényező kijavításával kell kezelni, és természetesen, ha számíthatunk a recept optimalizálására ebből a folyamatból, miért nem ?! Gyakran jelzem a yakon lé, a passiógyümölcs, a passiógyümölcs rost ?, kiemeli.
Az alábbiakban adsz egy lé recept az alábbi összetevőkkel:
- 5-6 cm yacon burgonya (megközelítőleg)
- 1 szenvedélyes gyümölcs
- 200 ml víz
- 1 evőkanál szenvedélyes gyümölcs rost
előállítás: verte meg az összetevőket egy turmixgépben. Coe. Tálaljuk jéggel, és csak szükség esetén édesítsük.
5. Joghurt, alma és banánlé hasmenéshez
Liliane dietológus rámutat arra, hogy az alacsony zsírtartalmú joghurt, a hámozott alma és a banán jó lé? káliumban, magnéziumban gazdag; alacsony rosttartalom és magas probiotikum.
Az alábbiakban adsz egy lé recept az alábbi összetevőkkel:
- 1 jar nem zsíros joghurtot
- 1 alma héj nélkül
- 1 banán
- 100 ml víz
előállítás: verte meg az összetevőket egy turmixgépben. Tálaljuk jéggel.
6. Narancslé, citrom, gyömbér és zöld tea az influenza számára
Influenza esetén a Liliane táplálkozási tanácsos narancsból, citromból, gyömbérből és zöld teából készített levet jelöl. "C-vitamint, antioxidánsokat és folyadékokat szolgáltat", kiemeli.
Az alábbiakban adsz egy lé recept az alábbi összetevőkkel:
- 1 csésze zöld tea
- 1 chips gyömbér
- 1/2 citromlé
- 1 Narancslé
előállítás: adjunk hozzá a zöld teahez (fagylalt) citromlé, narancslé és gyömbér. Bevert egy turmixgépben. Tálaljuk jéggel és édesítjük, ha szükséges.
7. Magas vérnyomású körte, citromfű és avokádó tea
A magas vérnyomás elleni küzdelem érdekében Liliane táplálkozási tanácsos egy avokádót, citrom- és körtelevet javasol. "Vizelethajtó és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik", kiemeli.
Az alábbiakban adsz egy lé recept az alábbi összetevőkkel:
- 200 ml avokádó tea (avokádó levélből készült)
- 1 körte
- 1 csésze (tea) apróra vágott citromfű fű
előállítás: verte meg az összetevőket egy turmixgépben. Coe. Tálaljuk jéggel, és csak szükség esetén édesítsük.
8. Papaya juice osteoporosis tejjel és zabgal
Az oszteoporózis tüneteinek leküzdésére / enyhítésére Liliane javasol egy sovány tejből, zabból és papayból készített levet. "Van kalcium és foszfor" - mondja.
Az alábbiakban adsz egy lé recept az alábbi összetevőkkel:
- 200 ml sovány tej
- 2 evőkanál zabliszt
- 1 közepes papaya
előállítás: verte meg az összetevőket egy turmixgépben. Szükség esetén törzs. Tálaljuk jéggel, és csak szükség esetén édesítsük.
9. Zöld tea juice, kelkáposzta, ananász és citrom reuma kezelésére
A reumatika tüneteinek leküzdésére / enyhítésére Liliane táplálkozási tanácsos egy zöld teából, kelkáposztaból, ananászból és citromból készített levet javasol. "Antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik" - mondja.
Az alábbiakban adsz egy lé recept az alábbi összetevőkkel:
- 1 csésze zöld tea
- 2 kelkáposztalevél
- 4 ananász szeletek
- ½ citrom (juice)
Előállítás módszer: verte meg az összetevőket egy turmixgépben. Coe. Tálaljuk jéggel, és csak szükség esetén édesítsük.
10. Mangó, édeskömény és banánlé a PMS-hez
A PMS-tünetek enyhítésére a Liliane táplálkozási tanácsos édeskömény, mangó és banán léval jelzi. "Nyugtatja és javítja a kólikot" - magyarázza.
Az alábbiakban adsz egy lé recept az alábbi összetevőkkel:
- 1 hüvely
- 1 banán
- 200 ml víz
- 1/2 csésze apróra vágott édeskömény
Előállítás módszer: verte meg az összetevőket egy turmixgépben. Coe. Tálaljuk jéggel, és csak szükség esetén édesítsük.
Meddig tartja fenn a gyümölcs a gyümölcs tulajdonságait?
Ez a természetes gyümölccsel kapcsolatos általános kétség. Liliane Oppermann kifejti, hogy az ideális a gyümölcslé elkészítéséhez, majd annak fogyasztásához, ezáltal megőrizve a legtöbb vitamint és ásványi anyagot.
De vajon a juice elkészítése és az ital hűtőszekrénybe helyezése révén megmaradnak a tulajdonságai? Ha igen, mennyi idő telik el annak fogyasztására?
Liliane hangsúlyozza, hogy szereti kijelenteni, hogy a levet hűtőszekrényben tartják, hogy ugyanazon a napon vehessék be, azaz kevesebb mint 12 órán belül fogyasztják.
• A gyümölcsök általában a következő sorrendben tartják meg a vitaminokat: az első veszítik a B komplexet; másodszor, C-vitamin; harmadszor: A-vitamin és béta-karotin? - tette hozzá Liliane táplálkozási szakember.
Hogyan egészséges módon édesítsük a gyümölcslevet
Egy másik fontos tipp a gyümölcslevek elkészítéséhez / fogyasztásához az, hogy elkerüljük a cukor használatát. Ennek oka az, hogy a cukor használata növeli a lé glikémiás terhelését és glikémiás mutatóját, azaz növeli a glükóz mennyiségét és a véráramba jutásának sebességét? ami következésképpen növelheti a cukorbetegség, a szervezetben fellépő gyulladás kockázatát és elősegítheti a zsír felhalmozódását.
Ha a gyümölcs édesítésére használt cukor finomításra kerül, akkor csak kalóriát adnak hozzá, táplálkozási előny nélkül.
Liliane Oppermann rámutat, hogy az ideális a leveket édesítés nélkül venni. Sok gyümölcs, még akkor is, már elég édes, és nagyon ízletesvé teszi a gyümölcslevet, teljesen kiküszöbölve a cukrok és / vagy édesítők felhasználását.
De ha valamilyen gyümölcslevet édesíteni kell, a Liliane táplálkozási tanácsának célja a szukralóz használata.
Egy másik ötlet az, hogy a receptekben kókuszdiót használnak víz helyett? Gazdag ásványi anyagokban és alacsony kalóriatartalmú, szuper ízletes, és képes édesíteni a levet.
Hogyan kell megfelelően mosni és tárolni a gyümölcsöt otthon
Az egészséges és ízletes gyümölcslevek készítéséhez elengedhetetlen, hogy a jó gyümölcs vásárlása mellett is tudja, hogyan kell otthon tárolni.
Az alábbiakban található útmutatás a fő (friss) gyümölcs tárolásához otthon:
alma: tartsa hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten;
banán: szobahőmérsékleten tartani;
dinnye: tartsa a hűtőben;
narancs: tartsa hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten;
citrom: tartsa hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten;
szőlő: tartsa a hűtőben;
Manga: érett állapotban tartsa hűtőszekrényben;
Pera: érett állapotban tartsa hűtőszekrényben;
ananász: tartsa hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten.
Liliane táplálkozási orvos rámutat arra, hogy a gyümölcslevek készítése előtt az összes gyümölcsöt alaposan meg kell mosni a betegség megelőzése érdekében.
Léze hámozott vagy hámolatlan gyümölcsökkel készül?
Manapság sokat beszélnek arról a tényről, hogy a gyümölcshéjában különféle ásványok találhatók. Egyes tanulmányok azt is sugallják, hogy ezen tápanyagok koncentrációja magasabb a héjában, mint a pépben.
Az Unesp és a Sesi közreműködésével végzett felmérés például azt mutatta, hogy a guajava kéreg háromszor annyi fehérjét és 40% -kal több rostot tartalmaz, mint a pép.
Vannak koncentrált tápanyagok is, ideértve például a papaya és a banánhéjat. De természetesen az ilyen héjat nem szabad nyersen fogyasztani, és nem kellene megőriznie kellemes ízű léét, ha bele lennének benne. De hasznosak lehetnek édes készítményekben vagy a recept dúsításában, mint például a liszt esetében.
A fent említett gyümölcslevek esetében? Liliane Oppermann javasolja, hogy ezeket a gyümölcshéj nélkül készítsék el. Az egyetlen kivétel a körte, amelyet hámozott gyümölcslevekben kell használni.
Jelenleg jó lé receptje van, amelyek segíthetnek bizonyos betegségek / egészségügyi problémák leküzdésében! De érdemes emlékezni, hogy az ilyen italokat egyáltalán nem lehet olyan gyógyszereknek tekinteni, amelyek kizárják a kezelés más formáit.
Kinek ajánlott Almaecetet fogyasztania és hogyan? (Április 2024)
- élelmiszer
- 1,230
